蒙古タンメン中本 西池袋店 | ココシル池袋

激辛ラーメン界のトップに君臨する同店。2000年に先代より現店主白根誠氏が暖簾を引き継ぎ、翌年上板橋本店に次ぐ2店舗目としてオープンしたのがこちらの西池袋店。

オススメは屋号を冠する「蒙古タンメン」。複数野菜を煮込み、甘・辛のバランスがとれた味噌スープに、どろりと辛し麻婆豆腐をかけた同店の定番メニュー。大量の唐辛子からアドレナリンが噴出し箸が止まらない。激辛ながら後を引く美味さに離れられない中毒者続出。支店が複数あるが、各お店毎に限定メニューを提供するのでそちらも要チェック。