熊本ラーメン　桂花 | ココシル池袋

「和」。これは昭和30年、弊社が熊本に初めて店を構えて以来、ずっと守りつづけてきたものでございます。
一杯のラーメンが、自然との和、ラーメンを作る者たちの和、それからお客様との和をもたらすという信念。
そしてそれを心から応援してくださる沢山のお客様。

このかけがえのない二つに支えられながら、熊本から東京へ60余年の歩みをかけて弊社の味をお伝えして参りました。

自然の素材を生かしながら、スープ、麺、具の一つ一つに桂花の魂を吹き込み、お客様のお手元に、出来たての味をお届けすること。

これからもその姿勢を崩すことなく、創業当初と変わらぬ味をご提供し続けることをお約束いたします。

私どもが誇りを持ってお届けする、「和」で完成された熊本ラーメンの真髄を、どうぞご賞味ください。