HERO’Sステーキハウス 池袋サンシャイン店 | ココシル池袋

◆HERO’Sステーキハウス

ステーキとハンバーグをメインに提供しており、ステーキは火力が強く厚い鉄板のグリドルで焼き上げるので、肉汁が肉の中に閉じ込められて美味しく焼き上がります。ハンバーグは2種類の牛肉と2種類の豚肉を黄金比率で混ぜ合わせ、毎日お店で手ごねしています。試行錯誤の結果、両方の長所を引き立ててジューシーさと肉感を両立させました。